Valor Antioxidante ORAC (mm TE/100gr)* de frutas seleccionadas
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Zanahoria
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210
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Naranja
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750
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Frambuesa
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1.220
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Fresa
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1.540
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Arándano
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2.400
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Baya de Goji
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25.300
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Valor Antioxidante ORAC (mm TE/100gr)* de Aceites Esenciales Young Living
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Lavanda
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3.669
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Incienso
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6.125
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Limón
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6.619
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Canela (en Thieves)
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10.340
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Helicrysum (en PanAway)
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17.430
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Menta Piperita
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373.455
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Clavo de Olor (en Thieves)
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1’078.700
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Palo de Rosa (en Valor)
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1’131.978
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Ylang Ylang (en Peace & Calming)
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1’300.478
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* Las unidades de ORAC indicadas arriba son micromoles (mm) de Equivalentes Trolox (TE) por cada 100 gramos. Algunas fuentes proporcionan los ORAC por kilogramo, siendo su valor 10 veces más alto. Al comparar os valores hay que asegurarse de que estén en las mismas unidades
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Las bayas de Goji chinas de la región Ningxia son el alimento con el valor ORAC más alto del mundo, mientras el aceite de Ylang Ylang, que se destila de flores cultivadas en las afueras de Guayaquil, es uno de los aceites con valor ORAC más elevado, pues es 55 veces más potente como antioxidante que el Goji, 540 veces más que los arándanos y 6190 veces más que las zanahorias. La mayoría de los aceites esenciales poseen un valor más alto que la mayoría de las frutas y verduras, como se muestra en la tabla anterior.
Los aceites esenciales tienen los valores ORAC más altos de todas las sustancias del planeta. Una onza de aceite de clavo de olor posee una capacidad antioxidante igual a 320 libras de zanahorias o 7 galones de arándano. Los valores ORAC excepcionalmente altos de los aceites esenciales nos dan una razón más para incluirlos en nuestro entorno diario (inhalándolos, ingiriéndolos y aplicándolos al cuerpo), porque pueden brindar apoyo a todos los sistemas corporales y contribuir eficazmente a una vida longeva y saludable, incluso si se utilizan cantidades mínimas o sólo se inhalan.
Otra gran ventaja de los aceites esenciales como suplementos para la salud frente a las medicinas sintéticas, es que no tienen efectos secundarios como las sustancias químicas de la farmacología moderna. Por ejemplo, las tinturas de yodo, mertiolate, mercurocromo y otros antisépticos efectivamente matan los organismos que pueden invadir una herida abierta, pero son tóxicos, destruyen el tejido humano y retrasan la curación. En cambio, los aceites esenciales atacan a los organismos invasores mientras favorecen la recuperación del tejido dañado.
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